•
Bramborový salát je neodmyslitelnou součástí české kuchyně a při různých slavnostních příležitostech, jako jsou Vánoce nebo Velikonoce, nemůže chybět na žádném stole. Všichni máme svůj oblíbený recept, ale co když vám řekneme, že existuje trik, díky kterému bude váš bramborový salát ještě chutnější a všichni ho budou milovat? V tomto článku vám ukážeme, jak…
•
Knedlíky jsou nedílnou součástí české kuchyně a skvělým doplňkem k mnoha tradičním jídlům, jako je svíčková, vepřo knedlo zelo nebo guláš. I když se na první pohled mohou zdát jako složitý pokrm, s tímto návodem je připravíte snadno a rychle. Pokud chcete, aby byly vaše knedlíky nadýchané, měkké a chutné, stačí dodržet pár jednoduchých…
•
Španělská tortilla, nebo tortilla española, je jedno z nejoblíbenějších a nejtradičnějších jídel španělské kuchyně. Jedná se o omeletu s bramborami a cibulí, připravenou na olivovém oleji. Tento jednoduchý, ale neuvěřitelně chutný pokrm může být podáván jako hlavní jídlo nebo jako předkrm. Tortilla je ideální pro snídani, oběd nebo večeři a také jako studený předkrm na…
•
Teruelské migas (nebo Migas de Teruel) jsou tradiční španělské jídlo pocházející z regionu Aragonie, konkrétně z města Teruel. Tento vydatný a aromatický pokrm je ideální pro chladné dny. Migas, což ve španělštině znamená „drobečky“, se připravují na základě starého chleba, který se smaží s různými ingrediencemi. Teruelské migas nejsou jen jídlem, ale skutečnou kulinářskou tradicí,…
•
Pasta carbonara je klasické italské jídlo, které se stalo populární po celém světě díky své jednoduchosti, chuti a bohatosti. I přes svou zdánlivou jednoduchost si carbonara žádá přesnost při přípravě a použití kvalitních ingrediencí. V tomto receptu vám ukážeme, jak připravit opravdu chutnou a krémovou pastu carbonara, aniž bychom použili těžké smetanové omáčky, jak…