Šéfkuchař George

Nenechte si ujít naše čerstvé články, ve kterých sdílíme nové recepty, kulinářské trendy a užitečné rady

Petržel

  • Šéfkuchař George espeto-fish-2a467f8dcd_x1000 Jak připravit španělské espeto: tradiční recept Španělská kuchyně  Špízy Španělská kuchyně Petržel Olivový olej Grilování Espeto Citrón Česnek Andalusie Ančovičky

    Jak připravit španělské espeto: tradiční recept

    Espeto je jedno z nejpopulárnějších a nejchutnějších jídel, které představuje tradiční španělskou pochoutku, obzvlášť charakteristickou pro pobřeží Andalusie. Hlavní ingrediencí tohoto pokrmu jsou čerstvé ančovičky, které se připravují na otevřeném ohni, což jim dodává jedinečnou chuť a aroma. V tomto receptu vám ukážeme, jak připravit espeto doma, abyste si mohli vychutnat chuť Španělska. Ingredience…

  • Šéfkuchař George tradicionnoe_madridskoe_ragu_3 Jak připravit madridský guláš: tradiční španělský recept Španělská kuchyně  Vývar Španělská kuchyně Petržel Paprika Maso Madridský guláš Fazole Cocido Madrileño Chorizo Brambory

    Jak připravit madridský guláš: tradiční španělský recept

    Madridský guláš, nebo „Cocido Madrileño“, je jedno z nejznámějších a nejoblíbenějších jídel španělské kuchyně. Tento hustý a vydatný masový guláš je ideální pro chladné zimní dny. Kombinuje různé druhy masa, zeleninu a také vývar, který se vaří dlouho a s láskou, aby se rozvinuly všechny chutě ingrediencí. Toto jídlo je pro madridské obyvatele natolik důležité,…