•
Espeto je jedno z nejpopulárnějších a nejchutnějších jídel, které představuje tradiční španělskou pochoutku, obzvlášť charakteristickou pro pobřeží Andalusie. Hlavní ingrediencí tohoto pokrmu jsou čerstvé ančovičky, které se připravují na otevřeném ohni, což jim dodává jedinečnou chuť a aroma. V tomto receptu vám ukážeme, jak připravit espeto doma, abyste si mohli vychutnat chuť Španělska. Ingredience…
•
Španělská tortilla, nebo tortilla española, je jedno z nejoblíbenějších a nejtradičnějších jídel španělské kuchyně. Jedná se o omeletu s bramborami a cibulí, připravenou na olivovém oleji. Tento jednoduchý, ale neuvěřitelně chutný pokrm může být podáván jako hlavní jídlo nebo jako předkrm. Tortilla je ideální pro snídani, oběd nebo večeři a také jako studený předkrm na…
•
Teruelské migas (nebo Migas de Teruel) jsou tradiční španělské jídlo pocházející z regionu Aragonie, konkrétně z města Teruel. Tento vydatný a aromatický pokrm je ideální pro chladné dny. Migas, což ve španělštině znamená „drobečky“, se připravují na základě starého chleba, který se smaží s různými ingrediencemi. Teruelské migas nejsou jen jídlem, ale skutečnou kulinářskou tradicí,…
•
Pizza je jedno z nejoblíbenějších jídel na světě, a pokud chcete ochutnat skutečnou italskou pizzu připravenou doma, nemusíte cestovat do Itálie. Tajemství chutné pizzy spočívá v několika důležitých aspektech: správném těstě, kvalitních ingrediencích a respektování tradice. V tomto článku vám ukážeme, jak připravit pizzu podle italského receptu, která bude chutnat stejně skvěle jako ta…
•
Salát Caprese je jednoduché a velmi chutné jídlo, které je ideální pro letní obědy nebo večeře. Toto jídlo pochází z Itálie a jeho název je spojen s ostrovem Capri, který se nachází v Neapolském zálivu. Salát se vyznačuje lehkostí, svěžestí a harmonickým spojením chutí. Ingredience: Příprava: Tipy: Salát Caprese není jen jídlo, je to…