Dušení

Představte si, že se podíváme do středověké kuchyně, kde se vše připravovalo pouze z přírodních surovin. Vytvoříme recept na ragú, které by mohlo existovat před 500 lety, v období renesance, kdy kuchaři připravovali jídla bez moderního vybavení a technologií, spoléhající se pouze na čerstvé ingredience, koření a tradiční metody. Toto ragú bude pokrmem, který…