•
Rýže je základem mnoha jídel po celém světě a její příprava může být někdy časově náročná, zejména když se snažíme dosáhnout dokonalé textury a chuti. Mnozí z nás tráví spoustu času měřením, vařením a následným odstraňováním přebytečné vody. Co kdybychom vám řekli, že existuje trik, který vám umožní ušetřit hodiny přípravy rýže a zároveň zajistí perfektní…
•
Vaření je umění, ale i věda. I když se snažíme vařit podle receptu, občas se může stát, že se něco nepovede. Ať už jde o převařenou zeleninu nebo nedopečené maso, chyby se mohou stát i těm nejzkušenějším kuchařům. V této článku vám představíme 10 běžných chyb při vaření a jak je snadno opravit – tipy profesionálů,…
•
Máte chuť na čerstvé, voňavé pečivo, které je křehké na povrchu a měkké uvnitř? A co kdybychom vám řekli, že to můžete připravit doma, a to s minimem ingrediencí a za pár jednoduchých kroků? Tento recept na dokonalé pečivo je tak snadný, že se stane vaší novou oblíbenou pochoutkou! Ať už pečete pro rodinu,…
•
Český guláš je oblíbeným jídlem, které má mnoho variant, ale jeho klasická verze je spojena s hovězím masem, cibulí a pálivou paprikou. Pokud jste vegan nebo chcete vyzkoušet rostlinnou verzi tohoto pokrmu, máme pro vás skvělý recept na vegan guláš, který zachovává všechny autentické chutě, které dělají tento pokrm nezapomenutelným. A co je nejlepší –…
•
Bramborový salát je nezbytnou součástí mnoha českých slavností, zejména Vánoc, ale i různých rodinných oslav. Tento pokrm je tradičně připravován s majonézou, vejci a dalšími živočišnými produkty. Co když ale chcete připravit jeho rostlinnou variantu, která zachová všechny chutě a textury, které si lidé zamilovali, ale zároveň bude vhodná pro vegany? Máme pro vás…
•
Trdelník je jedním z nejznámějších českých dezertů, který nejen zdobí ulice českých měst, ale i zaujímá turisty z celého světa. Tento sladký pokrm se tradičně peče na otevřeném ohni, pokrytý karamelizovaným cukrem a oříšky. A co když jste vegani nebo chcete zkusit rostlinnou variantu tohoto lahodného dezertu? Nebojte se, i trdelník může být skvělý…
•
Svíčková na smetaně je jedním z nejikonických českých jídel. Tato chutná kombinace dušeného masa, kořenové zeleniny a smetanového omáčky je oblíbená na rodinných obědech a slavnostních večeřích. Co když ale preferujete rostlinnou stravu? Nezoufejte! Vegan verze svíčkové nejen že skvěle chutná, ale i zachovává všechny tradiční prvky tohoto skvostného jídla. Připravte si veganskou svíčkovou…
•
Recept na tradiční české koláče Koláče jsou jedním z nejtradičnějších a nejoblíbenějších českých pečiv. Své místo mají nejen na svátečním stole, ale i při běžných rodinných setkáních nebo na návštěvách. Koláče se dají připravovat v různých variantách s různými náplněmi – povidla, tvaroh, mák, jablka nebo ořechy. V tomto článku vám přinášíme recept na…
•
Recepty Česká kuchyně je bohatá na chutě, tradice a příběhy. Mnohá česká jídla mají dlouhou historii a stala se nedílnou součástí každodenního života, stejně jako součástí oslav a rodinných setkání. V této článku se podíváme na několik ikonických českých jídel, která byste rozhodně měli vyzkoušet. 1. Svíčková na smetaně Svíčková na smetaně je jedním z…
•
Pec není jen místo pro přípravu jídla, je to celé tradice a způsob, jak se spojit s historií a kulturou. Dnes vám ukážeme, jak můžete doma upéct chléb, vytvořit chutný a voňavý produkt s minimálním úsilím a velkým potěšením. Proč péct chléb doma? Mnoho lidí dává přednost domácímu chlebu z několika důvodů: Základní ingredience…