Šéfkuchař George

Nenechte si ujít naše čerstvé články, ve kterých sdílíme nové recepty, kulinářské trendy a užitečné rady

Šéfkuchař George Снимок-экрана-2025-03-22-в-12.47.02 Bramborový guláš: Tento recept vás dostane – s ním zahřejete každého! Domácí recepty Tipy  Vývar Cibule Česká kuchyně

Bramborový guláš: Tento recept vás dostane – s ním zahřejete každého!

Bramborový guláš hledáte skvělé recepty, které vás zahřejí, potěší a zanechají ve vás nezapomenutelný dojem, máme pro vás to pravé! V tomto článku vám představíme bramborový guláš, tradiční český pokrm, bublaninu, jednoduchý a lahodný dezert, a gromovku, unikátní sladkost, která vás ohromí. Spojte tyto tři recepty a získejte jídelní zážitek, který si budete chtít dopřávat znovu a znovu!

Bramborový guláš: Tradiční české jídlo, které nikdy nezklame

Bramborový guláš je klasikou české kuchyně, která je nejen chutná, ale také vydatná. Tento pokrm vás zahřeje i v těch nejchladnějších dnech a je ideální volbou pro rodinnou večeři nebo přátelské setkání. S touto recepturou se nebudete muset obávat zklamání – je to jídlo, které miluje každý!

Ingredience:

  • 800 g brambor
  • 2 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžíce mleté papriky (sladké)
  • 1 lžička kmínu
  • 1 lžíce rajčatového protlaku
  • 1,5 litru zeleninového vývaru (nebo vody)
  • 2 lžíce oleje
  • Sůl a pepř dle chuti
  • 1 zelená paprika (volitelně)
  • Čerstvá petržel na ozdobu

Postup:

  1. Začněte tím, že si oloupete a nakrájíte cibuli na jemno. Česnek nasekejte na plátky. Brambory oloupejte a nakrájejte na menší kostičky.
  2. V hlubokém hrnci zahřejte olej a osmahněte cibuli do zlatova. Poté přidejte česnek a restujte ještě chvíli.
  3. Přidejte mletou papriku, kmín a rajčatový protlak. Krátce promíchejte, aby se koření uvolnilo.
  4. Přidejte brambory, zeleninový vývar a nechte vařit na středním ohni asi 20–30 minut, dokud brambory nezměknou.
  5. Guláš dochuťte solí, pepřem a zelenou paprikou, pokud máte rádi. Před podáváním ozdobte čerstvou petrželí.

Bublanina: Jednoduchý dezert, který nikdy nezklame

Bublanina je jeden z nejoblíbenějších českých dezertů. Díky své jednoduchosti a rychlé přípravě se hodí na každou příležitost – ať už máte chuť na sladké odpoledne s rodinou, nebo překvapit návštěvu něčím lahodným. Tento recept je klasika, která nezklame.

Ingredience:

  • 2 vejce
  • 200 g cukru
  • 200 g hladké mouky
  • 100 ml mléka
  • 100 g rozpuštěného másla
  • 1 prášek do pečiva
  • 200 g ovoce (jahody, třešně, borůvky)
  • Moučkový cukr na posypání

Postup:

  1. Troubu předehřejte na 180 °C a připravte si plech, který vyložíte pečicím papírem.
  2. V míse vyšlehejte vejce s cukrem do pěny. Přidejte mléko a rozpuštěné máslo.
  3. Smíchejte mouku s práškem do pečiva a postupně ji zapracujte do mokré směsi.
  4. Těsto nalijte na plech a rovnoměrně rozložte ovoce.
  5. Pečte v předem předehřáté troubě asi 25–30 minut.
  6. Po upečení posypte moučkovým cukrem a podávejte!

Gromovka: Dezert, který uchvátí každého

Gromovka je originální dezert, který je skvělou alternativou k běžným sladkostem. Spojuje ořechy, čokoládu a jemný krém v jedinečné kombinaci, která vás ohromí. Pokud hledáte něco nového, co zaujme vaše hosty, gromovka je tou pravou volbou.

Ingredience:

  • 150 g vlašských ořechů
  • 200 g hořké čokolády
  • 100 g másla
  • 2 vejce
  • 150 g cukru
  • 200 g smetany ke šlehání
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 100 g mletých sušenek (pro korpus)

Postup:

  1. Ořechy nasekejte na menší kousky a čokoládu s máslem rozpustíte na vodní lázni.
  2. V míse vyšlehejte vejce s cukrem do pěny. Přidejte rozpuštěnou čokoládu a ořechy.
  3. Smíchejte mleté sušenky a přidejte je do směsi.
  4. Připravte si formu a na dno dejte vrstvu sušenek, na kterou nalijete čokoládovou směs.
  5. Pečte v předehřáté troubě na 170 °C asi 25 minut.
  6. Mezitím vyšlehejte smetanu do pevného krému a přidejte vanilkový extrakt.
  7. Po upečení nechte gromovku vychladnout a ozdobte ji šlehačkou a čokoládovými hoblinami.

Závěr: Tři recepty, které si zamilujete

Bramborový gulášbublanina a gromovka – to je trojice, která vám v kuchyni nesmí chybět. Bramborový guláš vás zahřeje a zasytí, bublanina je ideální rychlý dezert pro každou příležitost, a gromovka je skvělou volbou, pokud chcete překvapit něčím novým a jedinečným. Tato kombinace vás nezklame a přinese do vaší kuchyně spoustu radosti!

Tlačidlo „Ďalšie zaujímavé články“ Přečtěte si více

Napsat komentář