3 snadné a zdravé recepty na oběd do práce – připravte si je za pár minut

Příprava zdravého oběda do práce může být rychlá a jednoduchá, a přitom stále chutná a výživná. Pokud máte rádi praktické a snadno připravitelné recepty, které vás zasytí, ale nebudete po nich unavení, máme pro vás 3 skvělé tipy na obědy, které zvládnete připravit za pár minut. Tyto recepty jsou ideální pro rušné dny, kdy nechcete trávit hodiny v kuchyni, ale stále si chcete dopřát vyvážené a zdravé jídlo.

1. Zeleninový quinoa salát s avokádem a hummusem

Tento salát je plný vlákniny, zdravých tuků a bílkovin. Quinoa je skvělým zdrojem bílkovin a vlákniny, zatímco avokádo a hummus dodávají zdravé tuky a krémovou texturu.

Ingredience:

• 1 šálek uvařené quinoy (můžete použít i rýži nebo bulgur)
• 1 avokádo, nakrájené na kostičky
• 1/2 šálku cherry rajčat, rozkrojených na poloviny
• 1/2 šálku okurky, nakrájené na kostičky
• 2 lžíce hummusu
• 1 lžíce olivového oleje
• Šťáva z půlky citronu
• Sůl, pepř a koření dle chuti (např. sušené oregano nebo bazalka)

Postup:

1. Uvařte quinou podle návodu (nebo použijte zbylou uvařenou quinoa).
2. V misce smíchejte uvařenou quinou, nakrájené avokádo, rajčata a okurku.
3. Přidejte hummus, olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř.
4. Vše dobře promíchejte a můžete podávat. Tento salát je skvělý i na druhý den, takže ho můžete připravit večer a ráno mít rychlý a zdravý oběd.

2. Těstovinový salát s tuňákem, fazolemi a zeleninou

Tento těstovinový salát je ideální pro milovníky ryb a zeleniny. Tuňák poskytuje kvalitní bílkoviny, zatímco fazole a zelenina dodávají vlákninu a živiny.

Ingredience:

• 1 šálek celozrnných těstovin
• 1 plechovka tuňáka v olivovém oleji (nebo ve vlastní šťávě)
• 1/2 šálku červených fazolí (můžete použít i černé nebo bílé fazole)
• 1/2 šálku nakrájené papriky
• 1/4 šálku nakrájené červené cibule
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce balsamikového octa
• 1 lžička dijonské hořčice
• Sůl, pepř a sušené bylinky podle chuti

Postup:

1. Uvařte celozrnné těstoviny podle návodu na obalu a nechte je vychladnout.
2. V míse smíchejte tuňáka, fazole, papriku a červenou cibuli.
3. V malé misce smíchejte olivový olej, balsamikový ocet, hořčici, sůl, pepř a bylinky.
4. Spojte těstoviny s ostatními ingrediencemi a zalijte dresinkem. Vše dobře promíchejte a oběd je hotový! Tento salát je skvělý i pro přípravu na více dní dopředu.

3. Rychlé kuřecí wrapy se zeleninou a jogurtovým dresinkem

Pokud hledáte něco, co je snadno přenosné a rychlé, tento recept na kuřecí wrapy je ideální. Zdravý jogurtový dresink a čerstvá zelenina činí tento oběd lehkým, ale výživným.

Ingredience:

• 1 kuřecí prso, opečené a nakrájené na plátky
• 2 celozrnné tortilly
• 1/2 šálku řeckého jogurtu
• 1 lžíce hořčice
• 1 lžíce citronové šťávy
• 1/2 šálku nakrájené zeleniny (např. paprika, rajčata, okurka)
• Několik listů salátu
• Sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Opečte kuřecí prso na pánvi s trochou olivového oleje a osolte a opepřete dle chuti. Po upečení ho nakrájejte na tenké plátky.
2. V malé misce smíchejte řecký jogurt, hořčici, citronovou šťávu, sůl a pepř. Tato směs vám poslouží jako skvělý jogurtový dresink.
3. Na každou tortillu naneste vrstvu jogurtového dresinku, přidejte listy salátu, nakrájené kuřecí maso a zeleninu.
4. Wrapy zabalte a zabalte do alobalu nebo potravinářské fólie, aby se vám dobře přenášely.

Proč si vybrat tyto recepty?

• Rychlá příprava: Všechny recepty jsou snadno a rychle připravitelné, takže nebudete muset trávit hodiny v kuchyni.
• Vyvážené složení: Každý recept obsahuje zdravé bílkoviny, vlákninu a zdravé tuky, které vás zasytí a dodají vám energii na celý den.
• Přenosné: Tyto pokrmy jsou ideální do práce – snadno si je vezmete s sebou a budete mít oběd vždy po ruce.
• Možnost přizpůsobení: Můžete si je upravit podle svého gusta přidáním různých ingrediencí, bylinek nebo omáček.

Zkuste tyto zdravé recepty a objevte, jak snadno si můžete připravit oběd do práce, který vám pomůže cítit se skvěle a zároveň vás bude bavit. Ať už si vyberete salát, těstovinový pokrm nebo wrapy, budete mít jistotu, že jste si připravili zdravý a chutný oběd bez zbytečného stresu!